23.02.21

Rezept für eine leckere, frische Kräuterbutter

Zu so gut wie jedem Grillabend, gehört auch eine leckre Kräuterbutter. Mit diesem Rezept erfährst du, wie sie dir ganz einfach frisch selbst gelingt.

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Zutaten
  • 500g Butter (Zimmertemperatur)
  • 1,5 EL frischen Koriander
  • ½ EL frische Kresse
  • 1,5 TL frischen Basilikum
  • 4 EL frischen Schnittlauch
  • ½ EL frischen Oregano
  • 4 EL frische Petersilie
  • ½ EL frischen Rosmarin
  • 1 kleine Spitzpaprika
  • 1 Zehe frischen Knoblauch
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben, leicht mit Salz und Pfeffer würzen und durchmischen.
  2. Nach dem Durchmischen noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend servieren.